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Involtini prugne e pancetta

Gli involtini prugne e pancetta si preparano tagliando il bacon e inserendo all'interno delle fette le prugne per poi posare il tutto in forno cuocendo per un quarto d'ora.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione15 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Bacon 8 fette
  • Prugne 8
  • Menta 8 ciuffi

Preparazione

  1. Involtini prugne e pancetta Ritagliate le fettine di bacon in modo sottile e rettangolari e ponete al termine di ogni fetta una prugna secca arrotolando il tutto per realizzare un involtino.
  2. Involtini prugne e pancetta Ponete in forno caldo a 180° per un quarto d’ora in modo da ottenere una pancetta croccante. Sfornate, decorate con della menta e servite.
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