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Mini croissant lime e aneto

I mini croissant lime e aneto vengono realizzati preparando il ripieno con la ricotta, farcendo la pasta sfoglia e cuocendo in forno. Scopriamo i passaggi della ricetta mini croissant lime e aneto.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione10 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pasta sfoglia 1 rotolo
  • Ricotta 2 cucchiai
  • Gamberetti 75 g
  • Lime scorza grattugiata
  • Uova 1

Preparazione

  1. Mini croissant lime e aneto

    Frullate ricotta, gamberetti, aneto e scorza di lime fino a creare un composto pastoso.

  2. Mini croissant lime e aneto

    Tagliate la pasta sfoglia a spicchi e posizionate un piccolo cucchiaio del composto al centro ed arrotolatelo su stesso formando il mini croissant procedendo fino ad esaurimento degli ingredienti.

  3. Mini croissant lime e aneto

    Ricoprite i croissant con l’uovo che avrete sbattuto e poneteli in forno caldo a 180° per una decina di minuti ovvero finché non risulteranno dorati. Serviteli tiepidi.

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