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Muffin salati con tonno

I muffin salati con tonno vengono preparati unendo tutti gli ingredienti, riempendo gli stampini per muffins con l'impasto e cuocendo nel forno. Prepariamo la ricetta muffins salati con tonno seguendo i passaggi.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Farina 00 200 g
  • Uova 3
  • Brie 125 g
  • Filetto di tonno 120 g
  • Latte 100 ml
  • Cipollotto 1
  • Parmigiano 2 cucchiai
  • Lievito 1 bustina

Preparazione

  1. Muffin salati con tonno Sbattere le uova con latte senape ed olio, unire la farina già setacciata, il parmigiano, il cipollotto ed il sale proseguendo la lavorazione incorporando il formaggio brie tagliato a cubetti ed i filetti di tonno sminuzzati grossolanamente ed unirvi infine il lievito.
  2. Muffin salati con tonno Con il composto ottenuto riempite dei piroettino per muffins senza arrivare al bordo, infornate a 180° in forno caldo per 20 minuti circa finché non risulteranno ben dorati. Fateli intiepidire e serviteli.
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