BUONISSIMO
Seguici

​Castagnole al forno senza burro

Le castagnole al forno senza burro, la celebre ricetta di carnevale rivisitata con un impasto semplice senza burro, ideale per un carnevale senza troppi grassi aggiunti. Ecco i passaggi per la ricetta delle castagnole al forno senza burro.

​Castagnole al forno senza burro VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 30 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Farina 00 200 g
  • Zucchero 50 g
  • Uova 2
  • Olio di oliva extravergine 2 cucchiai
  • Liquore 1 cucchiaio
  • Sale 1 pizzico
  • Lievito per dolci 1/2 di bustina
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
  • Scorza di limone 1/2
  • Zucchero q.b.

Preparazione

  1. ​Castagnole al forno senza burro Preparare la farina a fontana ed unitevi lievito, sale, zucchero, la scorza di limone e le uova ed impastate.
  2. ​Castagnole al forno senza burro Unite ora l’olio, il liquore (se gradito, possiamo ometterlo) e la vaniglia e proseguiamo a lavorarlo per ottenere un composto sodo che taglieremo a pezzi per ricavare a bocconcini di un paio di cm. Formate quindi delle palline.
  3. ​Castagnole al forno senza burro Le castagnole preparate verranno quindi poste in una teglia coperta con carta forno ed infornate a forno caldo 180° per una ventina di minuti. Una volta pronte servitele con dello zucchero a velo.
VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Le ricette del giorno