BUONISSIMO
Seguici

Gamberi impanati

I gamberi impanati sono un delizioso finger food preparato con i crostacei puliti e passati nella pastelle, quindi fritti. Scopriamo come realizzare la ricetta gamberi impanati.

Gamberi impanati VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione5 min di cottura
  • COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Uova 4
  • Gamberi 750 g
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio per friggere q.b.
  • Farina 00 q.b.

Preparazione

  1. Gamberi impanati Eliminate dai gamberi la testa, zampe e corazza mantenendo la coda, rimuovete anche la striscia nera sulla schiena (ovvero la spina dorsale) e create dei taglietti con un coltello. Ora lavateli con cura e fate asciugare, passateli quindi nella farina e preparate le uova sbattendole energicamente e ponete il tutto in una ciotola mentre nella successiva del pangrattato, sale e pepe.
  2. Gamberi impanati Passate quindi i vostri gamberi prima nelle uova sbattute e poi nella ciotola con il pane grattato, ripetete e fate scaldare in una padella l’olio che una volta raggiunta la temperatura servirà per cuocere i gamberi. Una volta pronti fate scolare su carta assorbente e servite in ciotole individuali accompagnate da una insalatina.
VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Le ricette del giorno