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Muffins di spaghetti

Gli muffins di spaghetti vengono realizzati cuocendo gli spaghetti, unendoli agli altri ingredienti e ponendoli nel forno nelle formine per i muffins. Ecco i passaggi della ricetta muffins di spaghetti.

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  • DIFFICOLTÀ: MEDIA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Spaghetti 350 g
  • Uova 3
  • Prosciutto cotto 3 hg
  • Formaggio semipiccante 150 g
  • Besciamella 300 g
  • Parmigiano q.b.
  • Pane q.b.
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Muffins di spaghetti Bollite gli spaghetti, scolateli al dente e nel frattempo tagliate a cubetti il prosciutto cotto ed il formaggio.
  2. Muffins di spaghetti Preparate la besciamella e una volta pronta e raffreddati gli spaghetti mescolate il tutto ed unite le uova.
  3. Muffins di spaghetti Ponete il composto nello stampo dei muffin, cospargete con pane grattugiato e cuocete per una ventina di minuti prima di servire.
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