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Insalata capricciosa

L’insalata capricciosa viene gustata fredda ed è ideale per ricorrenze importanti o per le festività in genere. Ecco i passaggi per la ricetta della insalata capricciosa.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 30 min di preparazione30 min di raffreddamento
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Maionese 150 g
  • Prosciutto cotto 50 g
  • Formaggio Asiago 50 g
  • Carote 50 g
  • Sedano 50 g
  • Peperone 1/2
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Insalata capricciosa Lavate il peperone, carote e sedano e tagliate a julienne trasferendo il tutto in una ciotola. Procedete a tagliare il formaggio a cubetti e il prosciutto cotto anch’esso a julienne ed unite alle verdure appena preparate.
  2. Insalata capricciosa Mescolate con cura, unite la maionese, aggiustate di sale e pepe e una volta che tutto sarà omogeneo fate riposare in frigorifero.
  3. Insalata capricciosa Dopo 30 minuti potrete servire la vostra insalata capricciosa.
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