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Castagne al forno

Le castagne al forno si preparano ammollando le castagne per un paio di ore, in seguito le scoleremo e vi praticheremo un taglio sulla buccia. Ecco i passaggi per le castagne al forno.

 

Castagne al forno VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 8
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione120 min di ammollo20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Castagne 2 kg

Preparazione

  1. Castagne al forno Ponete le castagne in ammollo per un paio di ore; scolatele e praticate un taglio sulla buccia
  2. Castagne al forno Infornate in forno caldo a 220° ponendo le castagne su una teglia con carta da forno; proseguite la cottura per 20 minuti circa in base alla dimensione delle castagne
  3. Castagne al forno Quando risulteranno pronte fate riposare pochi minuti prima di servirle calde
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