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Meringhe vegane

Le meringhe vegane vengono preparate con i ceci che avremo precedentemente raffreddato in frigorifero e, una volta scolati, conservato l’acqua di ammollo. Ecco tutti i passaggi per la ricetta delle meringhe vegane.

 

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione90 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Acqua di ammollo dei ceci 150 g
  • Zucchero 130 g
  • Succo di limone 1 cucchiaino
  • Polvere di cacao q.b.
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