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Fusilli salsiccia e patate

Fusilli salsiccia e patate, un gustoso primo piatto preparato velocemente con pochi ingredienti. Ecco tutti i passaggi per la ricetta dei fusilli salsiccia e patate.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 2
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione60 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Fusilli 180 g
  • Patate 250 g
  • Salsiccia 1
  • Passata di pomoro 1 bicchiere
  • Brodo 1 bicchiere
  • Sale q.b.
  • Olio di oliva extravergine q.b.

Preparazione

  1. Fusilli salsiccia e patate Soffriggete la salsiccia sbriciolata, unirvi le patate a piccoli cubetti e proseguite qualche minuto mescolando di tanto in tanto.
  2. Fusilli salsiccia e patate Unirvi la passata di pomodoro ed il brodo in caso di evaporazione e proseguire fino a che le patate non risultano cotte, circa 30 minuti.
  3. Fusilli salsiccia e patate Cuocete la pasta, scolatela e mantecate con le patate e la salsiccia e servite.
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