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Hamburger al limone

La ricetta dell’hamburger al limone, una preparazione semplice e veloce con un gusto decisamente originale, da provare. Ecco i passaggi per l’hamburger al limone.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione10 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Macinato di manzo 150 g
  • Burro 30 g
  • Farina q.b.
  • Limone 1/2
  • Brodo di carne 1 bicchiere
  • Olio, sale, pepe q.b.

Preparazione

  1. Hamburger al limone

    Aggiustate di sale e di pepe la carne macinata e preparare gli hamburger; nel frattempo sciogliete il burro e quindi passate la carne nella farina.

  2. Hamburger al limone

    Cuocete due minuti per lato, unire il succo di limone e mezzo bicchiere di brodo e proseguire la cottura, aggiustando di sale e pepe, per altri 5 minuti. Servite.

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