BUONISSIMO
Seguici

Zuppa alla canavesana

La zuppa alla canavesana è una minestra piemontese preparata con cavolo e brodo che verranno serviti in una zuppiera con formaggio grattugiato e con della noce moscata. Ecco i passaggi della ricetta della zuppa alla canavesana.

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: BARDOLINO CHIARETTO
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: PIEMONTE
  • TEMPO: 20 min di preparazione40 min di cottura
  • COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Cavolo verza 1 da 600 g circa
  • Grana 100 g
  • Lardo 50 g
  • Burro 30 g
  • Aglio 2
  • Pane 12 fette
  • Noce moscata una grattatina
  • Brodo di carne 1 l
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
TORNA ALLA RICETTA TESTUALE

Le ricette del giorno