BUONISSIMO
Seguici

Dolce viennese dell'avvento

Il dolce viennese dell'avvento si prepara impastando la farina e lievito con il burro sciolto con la cioccolata e cuocendo in forno il composto ottenuto. Scopri i passaggi del dolce viennese dell'avvento.

Dolce viennese dell'avvento VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: MOSCATO DOLCE
  • DOSI: 8
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione50 min di cottura
  • COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Burro q.b.
  • Zucchero 160 g
  • Cioccolato fondente 140 g
  • Burro 120 g
  • Mandorle 80 g
  • Farina 60 g
  • Uova 4
  • Lievito in polvere 1 cucchiaino
Per la glassa
  • Rum 1 cucchiaio
  • Zucchero 200 g
  • Succo d'arancia 2 cucchiaini
  • Succo di limone 1 cucchiaio
Per la decorazione
  • Buccia d'arancia condita e tagliata a pezzettini 2 cucchiai

Preparazione

  1. Dolce viennese dell’avvento Fate riscaldare in un tegamino il burro, lo zucchero ed il cioccolato, mescolando sino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete le mandorle macinate, spegnete il fuoco e continuate a mescolare sinchè il tutto si sia raffreddato.
  2. Dolce viennese dell’avvento Amalgamate quindi al composto, aggiungendoli mano a mano, i tuorli e la farina precedentemente mescolata al lievito, unite gli albumi montati a neve e ponete quindi l'impasto in uno stampo a cassetta imburrato. Lasciatelo cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 50 minuti.
  3. Dolce viennese dell’avvento Preparate la glassa mescolando gli ingredienti e con il composto ottenuto ricoprite il dolce ancora tiepido. Infine decorate con la buccia di arancia candita.
VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Le ricette del giorno