BUONISSIMO
Seguici

Frittatensuppe

La frittatensuppe, o zuppa di crepes, è una specialità austriaca molto di moda nel periodo invernale, è anche una preparazione bella a vedersi e farà la sua figura a tavola.

Frittatensuppe VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: ISCHIA BIANCO
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione10 min di cottura
  • COSTO: -

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Farina 150 g
  • Uova 2
  • Latte 1/2 di l
  • Olio 50 g
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Frittatensuppe Mescolare la farina con le uova, il latte e un po' di sale, fino ad ottenere un impasto semiliquido.
  2. Frittatensuppe Friggere delle crépes sottili, arrotolare e tagliare a striscioline. Versarle nel brodo poco prima di servire.
VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Le ricette del giorno