BUONISSIMO
Seguici

Pane di mais alla zucca

Il pane di mais alla zucca viene servito in cubetti insaporiti a piacere con il miele, prepariamoli anche noi seguendo questi step.

Pane di mais alla zucca VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 6/8
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione30 min di cottura
  • COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Farina 250 g
  • Lievito in polvere 1 bustina
  • Sale 1/2 di cucchiaino
  • Cannella 1/2 di cucchiaino
  • Zucchero 125 g
  • Farina d'avena 250 g
  • Uova 2
  • Purea di zucca 250 g
  • Olio di oliva extravergine 125 ml
  • Melassa 1 cucchiaio

Preparazione

  1. Pane di mais alla zucca Preriscaldare il forno a 200 °C ed ungere leggermente una teglia quadrata da circa 25x25 cm. In una scodella unire la farina, il lievito, il sale, le spezie, lo zucchero di canna e la farina di mais.
     
  2. Pane di mais alla zucca In una seconda scodella sbattere leggermente le uova prima di unirle alla purea di zucca, all'olio e alla melassa.
     
  3. Pane di mais alla zucca Unire gli ingredienti umidi e quelli asciutti amalgamandoli perfettamente. Versare il composto nella teglia livellandolo.
  4. Pane di mais alla zucca Cuocere 30 minuti o fino a quando un coltello, inserito nel centro, esce pulito.
  5. Pane di mais alla zucca Servire caldo tagliato a quadratini.
VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Le ricette del giorno