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Linguine con aglio e acciughe

Per preparare le linguine con aglio e acciughe bisogna lessare la pasta, nel frattempo si dovrà cuocere le acciughe con l'olio e l'aglio, unire il tutto e servire caldo

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 5 min di preparazione15 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Linguine 320 g

Preparazione

  1. Linguine con aglio e acciughe Lessate le linguine al dente in abbondante acqua bollente salata. Nel frattempo scaldate l’olio in una padella capiente a fuoco medio. Unite le acciughe e fatele sciogliere nell’olio
  2. Linguine con aglio e acciughe Aggiungete l’aglio e il prezzemolo e proseguite la cottura per 1 altro minuto. Scolate la pasta e versatela nella padella con le acciughe.
  3. Linguine con aglio e acciughe Mescolate bene e servite caldo. 
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