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Prugne al bacon

Le prugne al bacon vengono cucinate snocciolando le prugne, mettendo al posto dell'osso una mandorla e avvolgendo le prugne con il bacon. Cuocete le prugne alla griglia e servitele come antipasto oppure aperitivo.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione10 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Prugne 16
  • Mandorle 16
  • Bacon 16 fette di 10 cm di lunghezza

Preparazione

  1. Prugne al bacon Snocciolate le prugne, al posto del nocciolo mettete una mandorla, avvolgete ogni prugna in una fetta di bacon, fissate la pancetta con uno stuzzicadenti.
  2. Prugne al bacon Cuocetele alla griglia per qualche minuto e servitele come antipasto o aperitivo, preferibilmente calde o tiepide.
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