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Filetti di platessa al limone

I filetti di platessa al limone si cucinano infarinando il pesce che verrà poi dorato in padella molto velocemente per mantenere inalterate le proprietà dei filetti. Ecco come preparare un delizioso piatto di filetti di platessa al limone.

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: SAUVIGNON D.O.C
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione15 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Platessa 8 filetti
  • Prezzemolo 1 cucchiaio
  • Farina q.b.
  • Olio di oliva extravergine 3 cucchiai
  • Limone 1
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
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