BUONISSIMO
Seguici

Fritto misto di verdure

Il fritto misto di verdure è un antipasto leggero e vegetariano preparato con zucchine, carote, rape e patate.

Fritto misto di verdure VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: COLLINE NOVARESI BIANCO
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione10 min di cottura
  • COSTO: -

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Zucchine 2
  • Carote 2
  • Rapa 1
  • Patate 2
  • Olio per friggere q.b.
  • Farina 00 q.b.
  • Basilico 3 foglie
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Fritto misto di verdure Mondate le verdure, lavatele, asciugatele e riducetele a piccoli dadini. Infarinatele leggermente e quindi passatele nel setaccio.
  2. Fritto misto di verdure Ponete sul fuoco una padella con abbondante olio e lasciatelo scaldare bene. Ponetevi quindi le verdure, friggetele ed adagiatele su un foglio di carta assorbente.
  3. Fritto misto di verdure Conditele, quando sono ancora fumanti, con del sale ed il pepe. Spolverizzate infine con il basilico tritato e servite.
VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Le ricette del giorno