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Eau de Gingembre

L'eau de gingembre è una bevanda di zenzero originaria del Senegal che viene realizzata tritando finemente lo zenzero e lasciandolo in infusione in acqua e zucchero per qualche tempo prima di filtrare il liquido e trasferirlo in una caraffa per servirlo in tavola.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 8
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione
  • COSTO: -

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Ingredienti

  • Zenzero 25 g
  • Acqua 1 l
  • Zucchero 50 g

Preparazione

  1. Eau de Gingembre Sbucciate e tritate finemente lo zenzero. Sistemate lo trito ottenuto in un contenitore capace e versatevi l'acqua e lo zucchero.
  2. Eau de Gingembre Mescolate bene e lasciate riposare il liquido per 15 minuti. A questo punto filtrate la bevanda con un tessuto dalle trame sottili e trasferitelo in una caraffa.
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