BUONISSIMO
Seguici

Pollo alla piastra con asparagi

Pollo alla piastra con asparagi, una ricetta insaporita con il sale alle erbe per una preparazione gustosa, salutare e facilissima. Una proposta di Mimma del blog Pasticci & Pasticcini.

 

  • Gli ingredienti

    Gli ingredienti

    1 pollo diviso a metà
    2 cucchiai Sale aromatizzato
    5 cucchiai Olio extravergine d'oliva
    4 Pannocchie precotte
    1 cucchiaio Burro fuso
    2 cucchiai Prezzemolo fresco tritato
    1 pizzico Peperoncino forte
    16 freschi Asparagi
    q.b. Olio d'oliva

  • Step 1

    Step 1

    Lavare il pollo, appiattirlo leggermente e praticare dei tagli nella polpa per velocizzare la cottura.

  • Step 2

    Step 2

    Ungere il pollo con olio d'oliva e cospargerlo con il sale aromatico oppure con un trito di erbe aromatiche (salvia, rosmarino, aglio, maggiorana, timo, ecc).

  • Step 3

    Step 3

    Fondere il burro e condirlo con il prezzemolo fresco tritato, sale e il peperoncino, strofinare le pannocchie con il burro fuso condito.

  • Buonissimo App

    Buonissimo App

Le ricette del giorno