Questo Brunello D.O.C.G. nasce da una attenta selezione di uve della varietà Sangiovese "grosso". La vinificazione avviene in modo tradizionale in rosso a temperatura controllata a 20°C con rimontaggi e follature per 10-12 giorni. Segue la svinatura ed i travasi per l’illimpidimento. Ha un colore rosso rubino porpora intenso. Profumo ampio fragrante di mandorla e mora matura, sapore caldo, secco, polposo ed elegante.

L’azienda agricola Canalicchio Di Sotto di Lambardi è situata in località Montalcino, zona particolarmente vocata alla coltivazione della vite. Nei quindici ettari di vigna, accuditi con amore dai proprietari Lambardi, si raccolgono uve di elevata qualità frutto della natura particolarmente favorevole del terreno e della sua esposizione ottimale. Queste uve vinificate con sapienza permettono di ottenere vini eccellenti che possono fregiarsi con pieno merito della D.O.C.G..

Ottimo con le carni rosse e le minestre saporite, si abbina bene anche con i formaggi non erborinati.

Conservare in una cantina fresca e buia a temperatura costante avendo cura che le bottiglie siano coricate orizzontalmente.

Servire a temperatura ambiente in bicchieri ampi di cristallo trasparente.