|
|
|
Una recente ricerca
americana, elaborata
con l’aiuto di varie
organizzazioni
internazionali, tra
cui l’O.N.U., ha
appurato che il
numero di persone
che muore di fame è
ormai identico al
numero di persone
gravemente in
sovrappeso. E a
peggiorare la
situazione è la
presenza di una
terza categoria,
“l’affamato
nascosto”, oltre due
miliardi di persone
all’apparenza ben
nutrite, ma la cui
salute è in realtà
gravemente minata
dalla mancanza di
vitamine e minerali
essenziali. Il
primato continua ad
appartenere
all’America, ma
anche l’Europa si
sta ormai
allineando: basti
pensare che in
Inghilterra gli
obesi sono il 51%
della popolazione
(il doppio rispetto
a 10 anni fa), in
Russia il 54%, in
Germania il 50%. |
|
|
|
Curare la gotta |
|
 Pur essendo nati soltanto nell'ultimo mezzo secolo, gli integratori alimentari si stanno sviluppando con grande velocità.
L'impulso alla crescita deriva dalle scoperte sul ruolo fondamentale che determinate sostanze (vitamine, oligoelementi, ecc.) rivestono per la nostra salute.
Come dice il loro stesso nome, gli integratori alimentari sono nati per sopperire alle carenze di una alimentazione scorretta e ai danni che il cibo consumato in fretta e contaminato da pesticidi e conservanti comporta per l'organismo.
Studi recenti confermano l'attività farmacologica delle vitamine ad alti dosaggi, per esempio della vitamina A nei confronti delle infezioni o della vitamina E contro i radicali liberi. Per questa ragione va posta particolare attenzione, soprattutto nell'autocura, a non eccedere nel consumo di questi particolari integratori e sarebbe consigliata piuttosto una dieta che privilegi quei cibi che contengono le vitamine di cui è stata rilevata la carenza.
Per evitare ogni rischio sarebbe meglio che gli integratori alimentari fossero prescritti da uno specialista tenendo conto delle singole esigenze.
|
|
|
|
|
|
|
|
Ti potrebbe interessare anche... |
|
 |
Insalate
A tavola, a prescindere dalla particolare stagione dell'anno, trovare una bella insalatiera colma di fresca insalata... |
|
|
|
Carota
Sin dagli albori della sua esistenza l'uomo ha imparato a nutrirsi delle radici di alcune piante, e, assieme alla cipolla... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
