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Sagra della Melanzana
(Sagre Enogastronomiche)
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Data evento |
Dal:
18/07/2008 |
Al:
20/07/2008 |
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Luogo |
S. Maria la Carità (NA) |
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Regione |
Campania |
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Info |
Infoline:081/8026588 |
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A tutti gli amanti della buona tavola: per assaggiare i piatti della tradizione sammaritana e napoletana in genere il nostro paese offre molte occasioni. Un appuntamento culinario da non perdere è la Sagra della Melanzana, che ormai da anni è il fiore all’occhiello del Luglio Sammaritano. Alla riuscita di tale manifestazione contribuiscono abili massaie, col supporto anche dei ristoratori locali, realizzando pietanze genuine tipiche della nostra tradizione gastronomica e ricette internazionali decisamente originali. Ogni anno numerosi visitatori sono attratti dalle deliziose prelibatezze culinarie a base di melanzane, il tutto accompagnato da un buon vino locale e spettacoli di carattere folcloristico e musicale , che allietano la degustazione.
Anche il buongustaio più esigente ed esperto può trovare “pane per i suoi denti”, nell’assaporare ricette particolari e appetitose come la mousakà, le pacchianelle, i crocchè, il gelato di melanzane e le squisitissime melanzane all’anice e al cioccolato.
Questo ortaggio è coltivato con metodi tradizionali nei terreni dei contadini della zona. Nel corso della sagra vengono utilizzate più di sessanta quintali di melanzane, che servono a preparare le svariate pietanze. Un paese intero si ritrova impegnato per il puro piacere di valorizzare il proprio comune e le proprie tradizioni.
durante la Sagra della Melanzana si svolgono anche altre manifestazione, che fanno da cornice al tutto, come, ad esempio, “Stradarte”: una rassegna che attira a Santa Maria la Carità tantissime persone, intenditori o semplici visitatori, curiosi di valutare la bravura e la professionalità dei numerosi artisti e artigiani della nostra terra.
Se tutto ciò ha colpito i vostri sensi, vi aspettiamo a Luglio per verificare di persona quanto detto. Provare per credere!
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