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35ma Festa Paesana di Ambiente e Caccia

Informazioni

  • Data di apertura 09.11.2016
  • Data di chiusura 14.11.2016
  • Località Granarolo Faentino - Faenza
  • Regione Emilia Romagna
  • Provincia Ravenna
  • Contatti Info: tel.: 340 7247195

A Granarolo Faentino, nel mezzo dell’estate di San Martino, torna puntuale la “Festa Paesana di Am­biente e di Caccia”.
Giunta alla 35a edizione anche quest’ autunno si ri­pete la straordinaria mobilitazione delle centinaia di persone impegnate volontariamente nell’allestimento degli stand, nella realizzazione di mostre e spettaco­li, ma soprattutto nell’appassionata profusione della loro esperienza in cucina.
La manifestazione, organizzata dall’Associazione Sta­rinsieme, si svolgerà nella grande struttura riscaldata allestita in Piazza Martiri di Felisio nella zona degli im­pianti sportivi, vicino alle scuole medie. L’Associazione non ha scopo di lucro e destina i proventi, realizzati con le varie attività, in favore di iniziative benefiche, alle Scuole del quartiere, ai gruppi sportivi giovanili e a diverse manifestazioni culturali e non. In particolar modo con questa festa si punta a valorizzare la ric­chezza umana e culturale della comunità e a promuo­vere il rispetto per le tradizioni popolari.
Come di consueto il protagonista della festa è il cinghia­le “alla Granalorese”, ovvero cotto nell’ampio spiedo realizzato fin dalla prima edizione dalla ditta ORI.
Dal 11 a l 16 Novembre il paese si riempirà ancora una volta degli aromi stuzzicanti del cinghiale, dei tortelloni, dei garganelli e delle tagliatelle al ragù di cinghiale, le­pre e funghi, del somarino con la polenta oltre che dei dolci tipici, tra i quali il “migliaccio”.
L’appuntamento “goloso” si ripropone, come oramai da tradizione, anche al Ristorantino “del Buongustaio” (presso il circolo ANSPI tutte le sere dal venerdì al lune­dì) dove vengono proposti spaghetti alla chitarra fatti a mano e bruschette, e al Ristorantino “Romagnolo” (presso il circolo ARCI venerdì, sabato e domenica sera, domenica a pranzo dalle 12 alle 14), dove si potranno gustare le specialità tradizionali romagnole.
Sul fronte culturale verranno proposti incontri, espo­sizioni artistiche, artigianali e della cultura locale. Le serate saranno allietate dalla musica popolare e tradi­zionale romagnola.
L’organizzazione, rivolgendo un grazie a tutti coloro che con passione ed impegno collaborano alla realizzazione della Festa, agli operatori economici locali e all’ammini­strazione Comunale, invita tutti a partecipare a questo oramai tradizionale appuntamento autunnale.

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