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Fiera del riso

Informazioni

  • Data di apertura 16.09.2015
  • Data di chiusura 11.10.2015
  • Località Isola della Scala
  • Regione Veneto
  • Provincia Verona
  • Contatti Info: www.fieradelriso.it - www.facebook.com/FieradelRiso

Ride bene...chi si siede a tavola!

Un grande evento, tutto italiano, che strizza l'occhio agli altri Paesi: riso e risotto saranno protagonisti a Isola della Scala, luogo eletto per la produzione della pianta e in particolare della varietà di riso Nano Vialone Veronese. Un'occasione anche per conoscere le proprietà nutrizionali di questo cereale.
Da Mercoledì 16 Settembre a Domenica 11 Ottobre

Nuova edizione della Fiera del Riso di Isola della Scala, l'evento che espone le tradizioni culinarie del territorio ma anche quelle provenienti da altri Paesi, quest'anno in particolare da Giappone e Spagna.

Se non avete mai assaggiato il risotto all'isolana sarà questa la buona occasione: il piatto tipico è preparato con il riso Nano Vialone Veronese IGP, un vero e proprio chilometro zero da filiera cortissima, dalla risaia al piatto, prodotto nel circondario.

Nel corso della manifestazione si terrà anche l'evento "Top Show"; chef e ristoratori provenienti da diverse regioni italiane prepareranno i loro migliori piatti mentre un sommelier dell'AIS (Associazione Italiana Sommelier) abbinerà vini provenienti dai territori dei vari chef.

Pizze, dolci, arancini, paella e numerose altre pietanze arricchiranno gli stand gastronomici, insieme a musica, mostre, appuntamenti sportivi e concorsi, oltre agli eventi e alle iniziative destinate a sostenere progetti solidali e di beneficenza.
Orari

Lunedì, martedì, mercoledì e giovedì dalle 11.30 alle 14.30 e dalle 18.30 alle 24.00
Venerdì dalle 11.30 alle 14.30 e dalle 18.30 alle 01.00
Sabato dalle 11.00 alle 01.00
Domenica dalle 10.00 alle 24.00

Apertura stand gastronomici
Palariso
Lunedì, martedì, mercoledì e giovedì dalle 11.45 alle 14.30 e dalle 18.30 alle 23.00
Venerdì e sabato dalle 11.45 alle 14.30 e dalle 18.30 alle 23.30
Domenica dalle 11.00 alle 22.30
Palarisitaly
Lunedì, martedì, mercoledì e giovedì dalle 18.30 alle 23.00
Venerdì e sabato dalle 18.30 alle 23,30
Domenica dalle 11.00 alle 22.30

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