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12ma Festa del maiale

Informazioni

  • Data di apertura 31.07.2015
  • Data di chiusura 04.08.2015
  • Località Roccadaspide
  • Regione Campania
  • Provincia Salerno
  • Contatti Info: Associazione DoglieinEvoluzione - Emilio: 339 4632164

Dal 31 Luglio al 4 Agosto 2015
ore serali

Contrada Doglie
presso l'Oleificio del Nonno
Roccadaspide (SA)

Nelle tradizioni contadine cilentane ogni qualvolta veniva ucciso il maiale, tipicamente una volta all'anno, era un'occasione di unione e di festa per tutti.

I metodi di allevamento permettevano di avere carne genuina dal sapore da molti dimenticato. Quello stesso sapore che potrete riscoprire alla "12ª FESTA PER IL MAIALE" ove si festeggia uno degli animali protagonisti delle radici del Cilento.

Durate le serate si potranno degustare pietanze a base di porchetta, bistecca, salsiccia, soffritto e affettati tutti rigorosamente di maiale allevati localmente, accompagnate da vari contorni e tanto buon vino proveniente direttamente dalle nostre cantine.

Vi aspettiamo in tanti come ogni anno...

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