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Mostra della toma di Lanzo e dei formaggi d'alpeggio

Informazioni

  • Data di apertura 10.07.2015
  • Data di chiusura 19.07.2015
  • Località Usseglio
  • Regione Piemonte
  • Provincia Torino
  • Contatti Info:  www.sagradellatoma.it

Doppio weekend con il gusto di montagna

Come ormai tradizione, a Usseglio si terrà la Mostra regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi d'Alpeggio che per due weekend animerà le valli di Lanzo all'insegna di gusto e tradizione.
Da Venerdì 10 Luglio a Domenica 19 Luglio

Tanti produttori provenienti da varie regioni d'Italia proporranno degustazioni di formaggi e di prodotti tipici ed esporranno oggetti di artigianato e delle tradizioni locali. I formaggi d'alpeggio, quelli Dop del Piemonte e della Provincia di Torino saranno verranno presentati insieme ad altri prodotti caseari d'eccezione come Fontina d'Aosta, Tête de Moine, formaggi della Valle Camonica, caprini, Testun, Murazzano, Roccaverano, Castelmagno e molti altri.

Il gusto si scatena a partire da venerdì 10 luglio con il consueto "taglio della Toma DOP" che darà il via anche a momenti di musica e spettacolo. Non mancheranno laboratori di cucina oltre a degustazioni guidate proposte dagli esperti. In più questa sarà l'occasione per visitare le malghe e mettere le gambe sotto al tavolo in occasione dei pranzi valligiani.

Sabato 18 e domenica 19 Luglio si potrà assistere alla Mostra bovina, caprina, ovina di razze alpine; sarà allestito anche il Country Village dove poter assaggiare le carni di razza Piemontese in abbinamento a birre artigianali piemontesi.

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