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Festa Artusiana 2015

Informazioni

  • Data di apertura 20.06.2015
  • Data di chiusura 28.06.2015
  • Località Forlimpopoli
  • Regione Emilia Romagna
  • Provincia Forl-Cesena
  • Contatti Info: http://www.festartusiana.it

Orario: Tutte le sere  dalle 19.00 alle 24.00.

Nove giorni di degustazioni, spettacoli, mercatini e riflessioni sul cibo alla 19^ edizione della Festa Artusiana, in programma a Forlimpopoli dal 20 al 28 giugno 2015.

Programma

Con la Festa Artusiana, Forlimpopoli si trasforma nella capitale del “mangiar bene” per rendere omaggio al suo concittadino più illustre: il gastronomo Pellegrino Artusi, padre indiscusso della moderna cucina italiana.
 
Un intreccio irresistibile di suoni, profumi e sapori invade il centro storico della cittadina artusiana, teatro per nove serate di un inedito dialogo tra gastronomia, cultura e intrattenimento.
 
Filo conduttore sono la cucina domestica e le oltre 700 ricette del celebre manuale artusiano “La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” che rivivono nei tanti ristoranti e punti di degustazione allestiti lungo le strade, le piazze e i vicoli di Forlimpopoli, rinominati per l’occasione secondo i capitoli del celebre libro. Il linguaggio della Festa si intinge dunque nelle parole, nei racconti e nello spaccato di quell’Italia che proprio il manuale ha contribuito a unificare dal punto di vista identitario, culturale, gastronomico e linguistico.
 
Giunta alla sua 19° edizione, la Festa Artusiana intreccia la stuzzicante offerta gastronomica con un ricco di programma di spettacoli, concerti, animazioni, mostre ed eventi culturali che stimolano il palato e deliziano l’intelletto. Un percorso che prende vita grazie anche alla collaborazione con Casa Artusi, primo centro di cultura gastronomica in Italia dedicato alla cucina domestica, cuore pulsante della Festa e cornice ideale per incontri, dibattiti, convegni e, come è ormai da tradizione, per l’assegnazione del “Premio Artusi” e dei “Premi Marietta ad Honorem”, riservati a personaggi di chiara fama.

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