Mousse al cioccolato e nocciole

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La mousse al cioccolato e nocciole si ottiene spezzettando il cioccolato e sciogliendolo a bagnomaria, successivamente verrà unito burro, zucchero e tuorli d'uovo, infine si uniranno le nocciole tostate e tritate e gli albumi d'uovo, qualche ora in frigo completerà la preparazione.

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