Gateau al caffè

La ricetta del gateau al caffè è un dessert preparato a base di Pan di Spagna ricoperto quindi da una crema al caffè fredda.
Per una presentazione ancora più appetitosa di questo dolce provate a sostituire lo zucchero a velo con della 
glassa al cioccolato, e, volendo, decoratelo con delle rose di panna al cioccolato!
Buon appetito! 


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