Patate al latte

Ecco una ricetta che è sicuramente un importante presenza nella cucina delle nostre nonne.
Le patate al latte vengono preparate lessando le patate che scoleremo, peleremo e taglieremo a fettine.
Affetteremo la cipolla e la rosoleremo con la margarina e prima che prenda colore uniremo le patate e lasceremo insaporire qualche minuto.
Uniremo quindi latte e dado, abbasseremo la fiamma e lasceremo cuocere per circa 15 minuti.
Durante la cottura gireremo con delicatezza le patate e le serviremo con rosmarino e una spruzzata di noce moscata.

Buon appetito.

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