Plum cake pomodorini e formaggio

Il plumcake salato pomodorini e formaggio alla salsa di ginepro, una ricetta davvero veloce e sfiziosa, una idea per la cena ma anche per un antipasto o un pranzo informale.
La prepariamo senza alcun ausilio di robot e quindi diventa comoda da prepare con poco impegno.
Ecco gli ingredienti principali da usare:
- Pomodori secchi, zucchine, olive nere, formaggio e farina
Sediamoci comodi e diamo il via alla preparazione della nostra ricetta

QUALCHE INFORMAZIONE

Il plumacake salato è una variante del più classico plumcake dolce, un pane soffice che potremo insaporire con tanti ingredienti sfiziosi.  Nel nostro caso abbiamo infatti aggiunto dei pomodorini e anche
del formaggio che abbiamo insaporito con la salsa di ginepro.
Preparare il plumcake salato è davvero semplice e veloce, amalgameremo tutti gli ingredienti, si inforna ed è pronto appena cotto.
E' anche una preparazione ideale da offrire come aperitivo o anche da portare per un picnic ed è apprezzata anche dai più piccini.
E' considerata una ricetta rustica e grazie all'impiego versatile non sarà difficile trovare qualche abbinamento insolito.

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