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Rotolo radicchio, gorgonzola e noci

Tre gusti molto differenti che si fondono in maniera decisamente accattivante


Anche il gorgonzola, come altri famosi formaggi,  è un alimento eclettico che si presta molto bene ad accompagnare antipasti, sia di pesce che di carne, primi e secondi piatti di carne o di verdura, o anche piatti alternativi ai soliti menù o piatti unici, capaci di sostituire un intero pranzo.

Se preferisci le ricette testuali eccoti qualche invitante esempio:

 
saltimbocca Saltimbocca alla sorrentina grgnz Ricettario gorgonzola







E se invece adori le videoricette eccone qualcun'altra tutta da gustare:

 
pangrattato Spaghetti al pangrattato gnocchi Gnocchi di polenta
mezzepenne Mezzepenne con tacchino e funghi passatelli%281%29 Passatelli alle cozze


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