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Tortellini melanzana e salsiccia

Un piatto velocissimo da preparare ma di grande impatto scenico e sopratutto dal sapore irresistibile


Tra le infinite varianti di tortellini oggi disponibili, ne vogliamo ricordare qualcuna, dai classici tortellini al sugo ai più particolari tortelli mari e monti, con un ripieno di funghi e pesce, dai tortellini alla panna, dalla preparazione semplicissima ma sempre graditissima, a quelli di patate, con un ripieno a base di patate e ricotta ...

Se preferisci le ricette testuali eccoti qualche invitante esempio:

 
tortelli Tortelli di zucca tortellini I tortellini: le ricette







E se invece adori le videoricette eccone qualcun'altra tutta da gustare:

 
trtlln2 Tortellini con panna lasagne Lasagne con funghi, carciofi e ricotta
tortasalata Torta salata parigina tagliatelle Tagliatelle con salsiccia e funghi


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