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Crostata di ricotta, cannella e uvetta

La crostata di ricotta, cannella e uvetta è un saporito dolce che alla bontà della ricotta aggiunge l'aroma della cannella ed il gusto di tanta uvetta.


L'uva in cucina viene utilizzata per svariate preparazioni, sia fresca che appassita; dagli antipasti ai primi piatti (risotti, insalate di riso e pasta), ai secondi di carne e di pesce con abbinamenti molto interessanti per gusto e sapore (Insalata di salmone all'uva, Rana pescatrice con uva, Pernici su crostoni all'uva ...

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