Questo sito contribuisce alla audience di

Speciale carbonara

La carbonara è tradizionalmente un ottimo piatto, ma in questa videoriceta proveremo ad utilizzare anche altri ingrendienti, come il tartufo bianco, per renderla ancora più invitante.


Prodotto della natura ricco di suggestione e mistero, il re dei funghi è stato guardato per secoli con sospetto: gli antichi non riuscivano a spiegarsi come mai crescesse sotto terra e vivesse in simbiosi con le radici delle piante. Il motivo è semplice: il tartufo  bianco, come tutti i funghi, essendo totalmente privo di clorofilla ...

Iscriviti alla newsletter!

La ricetta del giorno