Frutta secca anti-stress

Frutta secca anti-stress: fa bene non solo alla pelle e al cuore, ma anche all'ansia. Scopriamone di più.

Frutta secca anti-stress

Come combattere stress e nervosismo quotidiano? Mettendosi a tavola, e mangiando tanta frutta secca!

Noci, nocciole, mandorle, arachidi & co., fanno bene non solo alla pelle, che ci guadagna in tonicità ed elasticità, ma anche alla mente!

Ricca di vitamina E (antiossidante), magnesio, fibre, acidi grassi essenziali, la frutta secca ci aiuta infatti a mantenere lucido il cervello, contrastando l'affaticamento di mente e corpo. Ecco qualche esempio:

Le noci
Ricche di Omega3,  rendono la pelle morbida e i capelli lucenti. Inoltre contengono triptofano, una sostanza che migliora la qualità del sonno e dell’umore.

Le mandorle
Le mandorle contengono magnesio, che viene a mancare nel nostro corpo proprio nei momenti di scarsa reazione allo stress.

Le nocciole
Sono una preziosa fonte di ferro e, di conseguenza, hanno un effetto rimineralizzante ed energizzante. Consumate in maniera regolare, le nocciole contrastano il senso di spossatezza e di stanchezza, compensano la perdita di sali minerali durante il ciclo mestruale e aiutano ad affrontare lo stress.

I pistacchi
Sono la tipologia di frutta secca con più alto quantitativo di potassio e vitamina A. Sia salati che non, assunti in una dieta sana ed equilibrata, contribuiscono a ridurre la pressione arteriosa e il carico vascolare sul cuore, e di conseguenza ad abbassare lo stress.
Contengono inoltre tiamina, un toccasana per il buonumore!

Le arachidi
Sono fra la frutta secca meno grassa (meno di 50 grammi di grassi per etto),  sono una buona fonte di sali minerali e di proteine, e sono ricche di grassi “buoni” insaturi, utili per il sistema cardiovascolare, che aiutano a migliorare la reattività allo stress.

Qual'è il consumo massimo raccomandato?
La frutta secca è molto calorica, quindi attenzione però a non esagerare: la quantità raccomandata è di  40 grammi circa al giorno. Inoltre è meglio consumarla lontano dai pasti: a colazione, a metà mattina o come nutriente merenda pomeridiana.

Frutta secca in cucina
La frutta secca è ottima per preparare gustosi dolci (da assaporare a piccole porzioni). 


 

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