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Abbinamenti dei vini - G

Lettera G - Abbinamento cibo e vino, scopriamo quale piatto può essere abbinato con un vino la cui lettera iniziale è la G

 Abbinamenti dei vini - G

Gambellara Classico (Veneto):
Un bianco per gli antipasti all'italiana ed i patti a base di uova. Da provare anche con le minestre.

Gambellara Classico Chiaretto (Lombardia): Da sposare con il pesce di lago ma anche con minestre e carni bianche.

Garda Classico Groppello (Lombardia): Un rosso da servire con i salumi, primi al ragù, arrosti. Da provare anche con lo spiedo alla bresciana.

Garda Corvina (Veneto): Un rosso da tutto pasto da provare anche con i piatti a base di castagne.

Garda Garganega (Veneto): Un buon bianco da abbinare ai salumi, ai primi con le verdure, con i risotti di pesce ed il pesce alla griglia od al forno.

Garda Merlot (Lombardia): Un buon rosso di Mantova da sposare con i salumi, il pollame, le carni per arrosto ed i piatti a base di funghi.

Garda Riesling (Lombardia): Un bianco da abbinare ai pesci affumicati ma da provare anche con i risotti leggeri di pesce o di verdure.

Gattinara (Piemonte): Un rosso per le grigliate di carne e per arrosti. da provare, in versione matura, anche ai formaggi a pasta dura ed alla cacciagione.

Gavi (Piemonte): Un bianco da accostare ad ostriche ed ai frutti di mare. Buono anche con l'insalata russa. da provare con i tortelli di magro ed i formaggi a pasta morbida.

Ghemme (Piemonte):
Un rosso da sposare alla cucina piemontese.

Greco di Bianco (Calabria):
Vino da dessert, per biscotti e pasticceria secca ma anche per le crepes.

Greco di Tufo (Campania):
Un bianco che da giovane accompagna il pesce al forno, gli spaghetti al nero di seppia e le verdure saporite. In versione matura associamolo ai pesci in guazzetto ed agli sgombri alla griglia.

Grignolino d'Asti (Piemonte):
Un buon rosso da servire con il coniglio al forno, col pollo allo spiedo, ma anche con l'hamburger. Fresco può accompagnare zuppe di pesce.

Grignolino del Monferrato Casalese (Piemonte):
Da abbinare ai salumi, i primi piatti ed agli arrosti di carni bianche.

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