Idee per le uova

Idee per le uova, ovvero come usare in modo alternativo le uova che avanzano prima che finiscano per essere buttate. Provate a leggere questo suggerimento.


 

Idee per le uova


Spesso si usano i tuorli e gli albumi avanzano, cosa ne facciamo?

- possiamo usarli per aumentare il volume delle frittate (3 albumi sostituiscono un uovo);
- possiamo usarli per ammorbidire le polpette;
- possiamo farli scivolare uno alla volta in un pentolino con acqua bollente per ottenere delle finte uova in camicia.

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