|
|
|
|
|
|
|
 |
Rubriche correlate |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Info Ricette |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Tags
|
|
|
ricette con i moscardini, ricette con i funghi, cucinare le penne con funghi e moscardini |
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Penne | 320 g | | | 2. | Funghi porcini | 150 g | | | 3. | Moscardini | 200 g | | | 4. | Aglio | 1 spicchio | | | 5. | Olio di oliva extravergine | q.b. | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Pepe | q.b. | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Fate cuocere la pasta, scolatela al dente e lasciatela raffreddare. | | 2 | Pulite i moscardini e saltateli in padella con dell'olio e l'aglio schiacciato.
Salate e pepate. | | 3 | Condite la pasta con i funghi e moscardini ed irroratela con un filo di olio.
La pasta è quindi pronta per essere servita. | |
|
|
|
|
|
Le penne con funghi e moscardini aggiungono al sapore della pasta quello dei funghi freschi e il tocco delicato di mare dei moscardini saltati in padella. Questa ricetta ben rappresenta il piacere della pasta anche nella bella stagione: una proposta mirata alla semplicità che farà contenti coloro che non rinunciano alla pasta neanche d'estate. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
