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Info Ricette |
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Tags
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ricetta Pasta alla cesare, preparare Pasta alla cesare, rigatoni al pollo, pasta con carne, rigatoni con carne |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Rigatoni | 320 g | | | 2. | Petto di pollo | 200 g | | | 3. | Pomodori rossi | 200 g | | | 4. | Uova | 2 | | | 5. | Olio | q.b. | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Parmigiano | 60 g | |
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Preparazione |
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| 1 | Tagliate il pollo a listarelle piuttosto sottili, rosolatelo in padella con dell'olio di oliva e del sale. | | 2 | Tagliate a fette le uova dopo averle rassodate e anche i pomodori a cubetti.
Fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela al dente e fate raffreddare. | | 3 | Condite la pasta con gli ingredienti, il parmigiano e 2 cucchiai d'olio. | |
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La pasta alla Cesare costituisce il piacere della pasta anche nella bella stagione: una serie di proposte mirate alla semplicità che faranno contenti coloro che non rinunciano alla pasta neanche d'estate. |
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