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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Riso integrale | 300 g | | | 2. | Salvia | 1 rametto | | | 3. | Aglio, spicchi | 2 | | | 4. | Salsa di soia | 1 cucchiaio | | | 5. | Olio extravergine | q.b. | | | 6. | Sale | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Cuocete il riso. Non appena sarà cotto fate scaldare gli spicchi d'aglio schiacciati in qualche cucchiaiata d'olio, poi unite le foglie di salvia lavate e sminuzzate. | | 2 | Lasciate il condimento su fiamma bassa per circa 3 minuti, unitevi quindi la salsa di soia ed infine versate il tutto sul riso mescolando con cura. | | 3 | Le dosi di salvia e aglio possono essere aumentate a piacere per un gusto più "deciso". | |
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Un piatto che si presenta, oltre che naturale, anche estremamente bilanciato. L'ideale per diete a basso contenuto calorico. |
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