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Il pollo delizia si prepara tagliando in pezzi il pollo pulito e immergendolo poi nello yogurt per un certo tempo prima di infarinarlo e cuocerlo in una padella con della margarina, una volta che si sarà cotto andrà servito cosparso di timo e accompagnato da spicchi di limone. |
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Info Ricette |
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Tags
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preparare il Pollo delizia, ricetta del Pollo delizia, cucinare il Pollo delizia, realizzare il pollo con lo yogurt |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Pollo | 1 da 1kg | | | 2. | Yogurt naturale | 2 vasetti | | | 3. | Farina bianca | 20 g | | | 4. | Paprica | 2 cucchiai | | | 5. | Timo fresco | q.b. | | | 6. | Margarina | 20 g | |
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Preparazione |
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| 1 | Lavate ed asciugate il pollo pulito; tagliatelo a pezzi ed immergetelo nello yogurt lasciandovelo per 30 minuti, quindi sgocciolatelo e passatelo nella farina. | | 2 | In una larga padella di ferro, fate imbiondire la margarina e sistematevi i pezzi di pollo con la parte della pelle a contatto del fondo. | | 3 | Lasciate cuocere per 40 minuti circa o finchè saranno dorati e voltateli a metà circa della cottura. Servite il pollo ben caldo cosparso di timo, accompagnato da spicchi di limone. | |
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Calorie
412 kcal
Colesterolo
175 mg
Proteine
36,9 g
Lipidi
26 g
Glucidi
8,2 g
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