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Musli svizzero
Il Musli, o muesli, è una miscela di cereali, fiocchi d'avena e frutti della passione preparato in Svizzera, Austria e Germania per la prima colazione. Viene servito in scodelle da colazione e con una guarnizione di frutta secca.
Musli svizzero - Le ricette di Buonissimo!
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Ingredienti per 4 persone
1.Uvetta1 cucchiaio
2.Yogurt150 g
3.Miele d'acacia1 cucchiaio
4.Fiocchi di avena3 cucchiai
5.Mandorle2 cucchiai
6.Frutto della passione1
7.Mango a cubetti1
8.Banana a cubetti1

 Preparazione

1

Mettete le uvette in una piccola ciotola, copritele con acqua bollente e tenetele da parte mentre preparate il musli.

2

In un piccolo recipiente amalgamate lo yogurt, il miele, i fiocchi d'avena e la frutta secca tritata.

3

Con un coltellino tagliate a metà il frutto della passione ed estraetene i semi e la polpa ed aggiungetela al composto con lo yogurt. Scolate l'uvetta ed unitela allo yogurt insieme al mango e la banana.

4

Travasate il mùsli in scodelle da colazione e decoratelo con la frutta secca.

 
I consigli
Secondo la stagione potrete variare la qualità di frutta e di frutta secca per adeguare il mùsli al periodo ed alle vostre esigenze.
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