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Segreto della dama alle nocciole |
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Il Segreto della dama alle nocciole è un semifreddo squisito la cui preparazione è possibile con biscotti spezzettati e inutilizzabili per la colazione.
Per bagnare la carta stagnola, potete usare del cognac oppure del rhum. |
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Ingredienti per 6 persone |
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| 1. | Biscotti spezzettati | 100 g | | | 2. | Cacao dolce in polvere | 75 g | | | 3. | Nocciole tostate | 50 g | | | 4. | Uova | 1 + 1 tuorlo | | | 5. | Zucchero a velo | 125 g | | | 6. | Burro | 75 g | |
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