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Ingredienti |
per 8 persone |
| 1. | Zucchero a velo | 100 g | | | 2. | Cacao amaro | 50 g | | | 3. | Burro | 100 g | | | 4. | Biscotti | 200 g | | | 5. | Uova | 3 tuorli | | | 6. | Vanillina | 1 bustina | | | 7. | Rum | 1 bicchierino | |
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Preparazione |
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| 1 | | Sbattete i tuorli con lo zucchero unite il rum, la vanillina, il burro e infine il cacao. Amalgamate bene, poi unite i biscotti tritati grossolanamente. | | 2 | | Date la forma al composto di un salame, avvolgetelo in una carta stagnola o in una carta oleata che avrete unto precedentemente. Mettete il composto in frigorifero per qualche ora. | | 3 | | Al momento di servirlo, toglietelo dalla carta e tagliatelo a fette come fosse un salame. | |
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Scheda ricetta
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