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Facile


15 m


Per questo piatto vi consigliamo uno spumante come l'"Asti".


Questa ricetta golosa e facile da preparare può essere variata aggiungendo un può di rhum oppure un qualsiasi liquore a vostra scelta.
 
  Ingredienti per 8 persone
1.Zucchero a velo100 g
2.Cacao amaro50 g
3.Burro100 g
4.Biscotti200 g
5.Uova, tuorli3
6.Vanillina1 bustina
 

Preparazione

1
Sbattete i tuorli con lo zucchero unite il rum, la vanilina, il burro e infine il cacao.Amalgamate bene, poi unite i biscotti tritati grossolanamente.
2
Date la forma al composto di un salame, avvolgetelo in una carta stagnola o in una carta oleata che avrete unto. Mettete il composto in frigorifero per qualche ora.
3
Al momento di servirlo, toglietelo dalla carta
e tagliatelo a fette come fosse un salame.

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