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Crema per le farciture delle torte |
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La crema per le farciture delle torte si prepara lasciando cuocere il latte assieme alle noci e allo zucchero finchč la crema non si sarā addensata, poi verrā aggiunto il burro che nel frattempo sarā stato amalgamato alla vanillina. |
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Scheda ricetta
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Facile |
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15 m |
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- Non Applicabile - |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricetta base per la Crema per le farciture delle torte |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Noci macinate | 100 g | | | 2. | Zucchero | 100 g | | | 3. | Latte | 100 g | | | 4. | Burro | 100 g | | | 5. | Vanillina | 1 bustina | |
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Preparazione |
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| 1 | Fate bollire il latte insieme alle noci ed allo zucchero fino ad ottenere una crema consistente. | | 2 | Nel frattempo lasciate raffreddare a parte, mentre lavorate il burro a crema con la vanillina. | | 3 | Quando la crema di noci č tiepida mescolatevi la crema di burro.
Spalmate la crema sulla torta e servite. | |
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Con la crema per le farciture delle torte potrete imbottire tutte le torte che volete a vostro piacere: dal pan di Spagna, alla torta margherita, al tortone ecc.
L'origine di questa crema non č ben definita potrebbe perō provenire dalla Serbia. |
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