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La Crema di sanguinelle è un dessert fresco a base di sanguinelle, le famose arance. Si prepara con la spremitura dell'arancia unita ad una gelatina strizzata dopo essere stata ammollata in acqua. Il dolce sarà servito in ciotoline decorate con panna montata. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Arance sanguinelle | 4 grosse | | | 2. | Panna montata | 5 dl | | | 3. | Uova | 5 | | | 4. | Foglie di gelatina | 20 g | |
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