|
|
|
Pizza agli spinaci ed ai pinoli |
|
|
|
|
La Pizza agli spinaci ed ai pinoli è una alternativa alle più classiche preparazioni di pizza a cui normalmente siamo abituati. Spinaci uvetta pinoli e parmigiano saranno gli ingredienti da mettere sull'impasto della pizza. |
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
|
| 1. | Impasto per pizza | q.b. | | | 2. | Spinaci | 1 kg | | | 3. | Uvetta | 20 g | | | 4. | Pinoli | 30 g | | | 5. | Parmigiano | 50 g | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Olio di oliva extravergine | q.b. | |
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Preparate l'impasto per la pizza(vedi suggerimenti). Nel frattempo occupatevi degli spinaci: lavateli con cura, scolateli e versateli in una padella con poco olio e fateli appassire a fuoco lento per 15 minuti circa, aggiustate di sale e lasciateli raffreddare. | | 2 | Aggiungetevi l'uvetta precedentemente lavata e lasciata in poca acqua tiepida, i pinoli ed il parmigiano grattugiato. | | 3 | Tornate alla pasta: dividetela in due parti, tiratene una e stendetela dal fondo ai bordi su di una teglia unta d'olio. Sopra mettetevi l'impasto a base di spinaci e coprite infine con l'altro disco di pasta, saldando bene i bordi. | | 4 | Cospargetevi dell'olio e bucherellatela con una forchetta prima di mettere in forno caldo per circa 40 minuti. | |
|
|
|
|
Per l'impasto della pizza vi invitiamo visitare nostra rubrica dedicata alle preparazioni delle paste.
Questa è una pizza ripiena, cioè una specie di calzone.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iscriviti
alla Newsletter
|
|
Seguici
su Facebook |
|
Seguici
su Twitter |
|
Seguici
su Google+ |
|
Seguici
su Pinterest |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
VIDEO RICETTA DI TOPGUSTO.TV
 |
|
|
IN VETRINA |
Sushi&Sashimi
 Cucinare
Sushi e Sashimi significa inglobare una
cultura che racchiude le tradizioni tipiche
di una civiltà a noi molto lontana. Mangiare
sushi in Giappone è ... |
Senape
La senape è una
pianta erbacea, originaria dell'Asia, dal
fusto eretto e foglie di forme ...
|
|
Tabor
Il Tabor è un formaggio tipico del Friuli
prodotto quasi esclusivamente nella zona...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Sgombro |
| Ricette con lo sgombro, uno dei pesci più presenti sulle nostre tavole per la bontà delle sue carni. |
|
|
 |
|
|
Liquori |
| Ricette di liquori. Preparare in casa dei liquori e delle grappe costituisce un'attività molto gratificante. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rubriche |
|
|
|
|
|
